Студентите, които учат международно управление на хотел развиват административни, оперативни и управленски опит. С цел укрепване на техните бизнес лидерски умения, учениците се научават чрез класната стая лекции, както и практически опит като стажове и екскурзии.

Поради малкия размер на Реюнион, има много малко възможности за висше образование на цялата територия. Поради това, голяма част от учениците пътуват до Франция, за да преследва продължаващото образование.

Магистърската степен по бизнес администрация (MBA) е професионална степен, която се присъжда на абсолвенти, изучаващи управление в сфера на бизнеса в някое бизнес училище. В такива магистратури се изучават брой дисциплини, като маркетинг, финанси и счетоводство; освен това студентите придобиват умения за аналитично и стратегическо мислене.