MBA в международното управление на хотелиерството

Преглед

• Продължителност: 2 години

• Налични на английски и френски език

Разбира се, една от най-добрите степени по MBA във Франция и в света, за да стане лидер в управлението на хотелиерството. Ще бъдете обучени във всеки отдел, за да станете директор.

SHG Paris е висше училище във Франция в гостоприемството. Нашата цел е да подготвим студентите да станат най-добрите лидери в хотелиерството

Нашите ценности

• Швейцарско качество

• Международна околна среда

• дисциплина

• взискателност

• Удобен опит в обучението

Концепцията на нашия MBA в SHG Paris

Академични курсове по MBA

Курсовете се предлагат на английски език. В случай на затруднения SHG Paris дава допълнителни уроци на студенти, които се нуждаят от помощ.

Нашите учители са сред най-добрите в своите специалитети, съставят екип от Франция и Швейцария.

Преподаваме следните теми:

• Управление на хората

• Човешки ресурси

• Финанси

• Управление на доходността

• Междукултурно управление

• Управление на събития

• Козметика

• Луксозна среда

• Управление на проекти

• предприемачество

• маркетинг

• Вина на света

• Хотел Околна среда

• Храна

• Контрол на разходите във F

• договаряне

• Международните отношения

• 3 Езици, които да изберете: английски, френски, китайски, руски, арабски, испански, немски, италиански.

Курсовете са от понеделник до петък в нашия пансион в Париж.

Международни акредитации

Международно признание

SHG Paris и други училища SHG са акредитирани от международни организации по качеството като:

• AHLEI (Американски хотел

• CHRIE (Съвет по хотел, ресторант и институционално образование)

• EHSAC (Съвет по акредитация на Европейските хотелиерски училища)

Професионални курсове в луксозни хотели

Обучаваме студентите, за да придобием умения и трудов опит във всеки отдел в хотел. Учениците практикуват във всички отдели 1 на 1 и трябва да се връщат в няколко отдела няколко пъти, за да подобрят уменията си. Има 4 основни отдела: Ресторант, Кулинария, Администрация и Стая.

• Ресторант Сервиз: Включва ресторанти с изискана кухня, традиционни ресторанти, бар, рум-сървис, кетъринг услуги, обслужване по банкети.

• Кулинария: Включва всички части на Кухнята (Студена, Гореща, Сладкарски, Международна Храна, Гурме и т.н.)

• Стая: Тя включва камериерство, рецепция, услуги за гости и др.

• Администрация: Включва продажби, маркетинг, HR, финанси и др.

За студентите от МБА се фокусираме повече върху административния отдел, но студентите трябва да познават и други отдели, за да бъдат уважавани лидери.

Луксозни хотели в Париж

Нашите студенти имат истински професионален опит в практикуването и обучението в реални хотели. Всички наши партньорски хотели в Париж са луксозни хотели, затова нашите ученици се учат с най-високи стандарти.

Платени стажове-

2 Платени стажове, открити от SHG Paris

Във всяка от 2-годишната учебна програма студентите трябва да преминат през платен стаж в продължение на 6 месеца. Възнаграждението зависи от държавата, в която се намира хотелът и може да включва настаняване и храна. Във всички случаи хотелите, предложени от SHG Paris , винаги са в категория 4 * или 5 *. Така SHG Paris се грижи за всички необходими мерки. Транспортните разходи до дестинацията за стаж обикновено се раждат от учениците.

По време и след всеки стаж студентите се оценяват и оценяват от хотела. След края на всеки стаж студентите трябва да напишат управленски доклад, доказващ, че той напълно е усвоил целта на стажа.

Изисквания

• Попълнете формуляра за кандидатстване (кликнете по-долу в формуляра за кандидатстване за SHG)

• Мотивационно писмо (най-малко 500 думи)

• Английски тест (най-малко 5.5 IELTS или еквивалент)

• Интервю (чрез Skype или Face to Face с един от нашите офицери по допускане)

• Средно образование (степен А / Baccalauréat / Maturité)

• Бакалавърска степен по Гостоприемство или Година на Фондацията в случай на липса на опит в хотелиерството и друг вид бакалавърска степен.

• Работен опит (минимум 1 година в луксозни хотели)

Такси

• Такси за обучение: 10500 EUR / година или 950 EUR / месец

• Административни такси: 250 EUR / година

• Унифициран комплект

• Изследвания за настаняване (по избор): 500 EUR

• Настаняване (по избор): От EUR 690 / Месец

Следващи постъпления

• Септември 2018 г.

• Ноември 2018 г.